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节瓜又称毛瓜,北瓜,是冬瓜的一个变种,最大产地在广东、广西和海南等岭南地区,有1000多年栽培历史。节瓜具有清热、解毒、利尿、解暑、消肿等功效,是5-8月炎夏季节的理想食材。

 

顺德节瓜|Shunde Chieh-qua

kr 21,00Price
  • 早在明朝,节瓜就是常食佳品。医学家李时珍在《本草纲目》中记述:“节瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑湿,健脾胃,通利大小便。”

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